Frank’s New Ideas

居然有人认为Google的午餐天天都一样，这世界真是对Google真是充满了误解。那我只好再把7月19日的午餐列一下，由此证明Google的午餐并非每天一样的。有老员工说，菜单大约20天轮换一次。公司的 HR 说，透露午餐的食谱可不算是泄露公司内部机密哟。

为了留下证据，这两天吃饭时我特意带着相机。可惜暂时没有读卡器，只能日后再放出来了。如果你恰好在Google吃饭，并且看到一个拿着相机的人，那人很可能就是我了。

中餐：
* 【刀削面】(没挂牌子)
* 金针菇炝炒油菜(Wok fried bokchoy with mushroom)
* 红烧黄花鱼(Stewed yellow croaker with soy sauce)
* 香茅盐水鸭(Poached prawn in salt and herb water)
* 卤鸭翅(Braised goose wing with herb)
* 老醋花生(Peanut in vinegar sauce)
* 蔬菜炒米粉(Sauteed rice noodle with vegetables)
* 上汤皮蛋浸蔬菜(Spinach and preserved egg in soup)
* 韭菜合子(Chinese calzone with leek chive)
* 鱼香肝片(”Yu Xiang” slices of pig’s liver)
* 土豆烧牛腩(Braised beef with potato)

汤：
* 鲫鱼羊排堡(Lamb and sweet water fish “pot”)
* 番茄浓汤(Tomato puree soup)

西餐：
* 原汁烩蘑菇(Fricassee of mushrooms)
* 奶油茄泥伴松籽(Cream eggplant paste with pine nut)
* 咖喱炒饭(Curry rice)
* 意粉伴芝麻菜及银芽(Spaghetti with arugula, parmesan and bean sprouts)
* 油淋三文鱼(Steamed salmon with soy sauce)
* 泰式烧烤鸡(Thai B.B.Q. chicken)
* 新加坡肉骨茶(Singapore pork bakutek)

色拉：(调料同昨天，略)
* 华道夫色拉(Waldorf salad)
* 黑豆及金枪鱼香橙色拉(Bean salad with tuna and orange)

其他/点心：
* 萨拉米肠比萨(Salami pizza)
* 黄桃蛋糕(Peach polenta)
* 巧克力抓福蛋糕(Chocolate truffle cake)
* 纽约芝士(New York cheese)
(还有几种没有挂牌子，另有三种好吃的home-made曲奇饼。)

Google 午餐的食客有中国人，也有外国人，所以菜名都是双语标注的。从这些牌子上能学到不少菜名（比如“盒子”竟然是“calzone”），当然我相信也有存在不少翻译错误，会不会是 Google Translate 翻译出来的呢？

中餐：
* 豉油皇原壳鲍鱼(Stewed abalone in soy sauce)
* 中式牛肉卷(Chinese beef roll with mushroom and black pepper sauce)
* 韭菜炒海肠(Sauteed sea-intestines with leek chives)
* 香干炒芹菜(Wok fried celery with smoked tofu)
* 香辣鸡腿筋(Sauteed chicken muscle with spicy sauce)
* 玉米发糕(Corn soft cake)
* 罗汉素烩饭(Chinese risotto with mix vegetable)
* 蒜泥山茄条(Steamed eggplant with garlic dressing)
* 莴笋丝拌虾米(Shredded lettuce root and dry shrimp with herb oil)

西餐：
* 卷心菜炒饭伴番茄汁(Cabbage rice roll with tomato sauce)
* 渍洋葱炒西葫芦(Sauteed zucchini and red wine onion)
* 焗多宝鱼伴葱香番茄(Baked fish with tomato and onion)
* 奶油焗菜花及西兰花(Broccoli and cauliflower au gratin)
* 焗烤柿椒千层面(Baked three pepper lasagna)
* 焗牛肩峰伴洋葱汁(Roasted beef hump with onion sauce)
* 白酒烩鲜蛤(Poached clams in white wine)

色拉：
* 黄瓜色拉(Cucumber salad with ginger, coriander, mint)
* 小羊柳伴火箭菜色拉(Lamb and rocket salad with black olive dressing)

调料：
* 凯撒汁(Ceasar dressing)
* 千岛汁(Thousand island dressing)
* 意大利黑醋汁(Italy balsamic)
* 橄榄油(Olive oil)

点心：
* 柠檬塔(Lemon tart)
* 夏日穆斯(Summer mousse)

其他：
* 美味寿司(Sushi)
* 墨西哥脆玉米饼伴各式酱料(Mexico Taco with your choice of condiment)

另外还有水果。

这个暑假，我在 Google 中国作夏季实习生。今年的谷歌中国的暑期实习省人数比去年的多一些，而且实习地点又分为北京、上海两地。报到后才知道，原来我是这批实习生里面年龄最小的之一。

从报到的第一天开始，我们就被安排参加种种培训，以便适应 Google 内部的风格。当然作为一名 Google fan，这些培训还是很容易理解的。在 Google 的大楼内，食品、饮料、办公用品都是免费的，于是我用一周时间基本把所有种类的饮料尝了个遍，最后发现还是“农夫山泉”最好喝！在大楼里，处处需要使用钥匙卡(badge)来开门，甚至是去洗手间，这可害苦了我们这些无证人员。好在第二天上班的下午就得到了制作崭新的钥匙卡，效率还是蛮高的，弄的老员工直羡慕——有的人用了三个月才得到钥匙卡，更多人是等了一周。

我的工作站是一台 Dell 台式机，显示器宽屏，超大，并排显示两个完整的网页都没有问题，很快地我就找到了几种有创意的应用。不过我在正式员工的办公室见到了更有创意的应用，他们把两个或更多的这样的大显示器竖起来、并排放，可以获得更广阔的视野。

拿到钥匙卡后，赶紧去拜了康神。康神又引荐我去见了另一位师兄，也就是我的 mentor 的同组同事。晚上他请带我去吃饭，顺便介绍了 Google 的很多“内幕”。由于我的 mentor 在美国出差，下周回来才能见到，我于是和她通过越洋电话联系，人非常 nice。Google 是个非常注重知识产权的公司，也非常注重信息安全。所以我们出了 Google 的大楼，就不能够访问内部的邮箱——这样，回家后和周末，就不用再想着公司的事情了。而对于正式员工，他们有笔记本，可以通过 VPN 连回公司，照样需要处理公司业务。可见我们的工作要轻松的多，对我们的要求也比正式员工低不少。

关于 Google 的餐厅，以后再写。